Planted
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planted.duck Spring Rolls

Dauer: 40 Min
Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?
3
1
Packung planted.duck
3
Blätter Filoteig
3
Frühlingszwiebeln, in Streifen geschnitten
1
Karotte, in Streifen geschnitten
100 g
Bohnensprossen
1
Bund Koriander, gehackt
1
daumengrosses Stück Ingwer
0.5 TL
Chiliflocken
0.5 TL
chinesisches 5-Spice Gewürz (optional)
1 EL
Sojasauce
1 TL
Mirin oder Reisessig

Produkte in diesem Rezept

planted.duck
Asian Style
7,19 €

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermischen, bis sie gleichmässig vermengt sind.
  2. Filoteigblätter in der Mitte durchschneiden, so dass Quadrate entstehen.
  3. 1/6 der Füllung in die Ecke geben, die Seiten einklappen und zu einer Rolle formen.
  4. Mit Öl besprühen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 12 Minuten lang knusprig und goldgelb backen.

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