Unser planted.steak:

authentische Textur, reich an Umami und doch rein pflanzlich und völlig frei von Zusatzstoffen.

Deutlich besser als tierisches Fleisch

Abgesehen von den Vorteilen für die Umwelt wird für die Produktion unseres Fleisches kein Tier geschädigt.
100
Rinder
bis zu
1487L
eingespartes Wassers im Vergleich zur Produktion von Rinderfilet pro Kilogramm
bis zu
54.2kg
eingesparte CO2e im Vergleich zur Produktion von Rinderfilet pro Kilogramm
Tim Raue, Michelin Stern Chef

"Das planted Steak hat eine grandiose Struktur und Textur, sein Biss ist aussergewöhnlich und zusammen mit seinem kernigen Geschmack ist es für uns einfach die beste Zutat für ein veganes Hauptgericht! Es versetzt unsere Gäste ins Schwärmen und sorgt für Begeisterung. Da macht es dem Team in der Küche und auch mir unglaublich viel Spaß damit zu kochen“

planted.steak

Das planted.steak ist dank unseres hochmodernen Fermentierungsverfahrens saftig, zart und hat einen unverwechselbaren Umami-Geschmack.

Das planted.steak lässt sich einfach und auf den Punkt zubereiten und wird von
Sterneköchen in ganz Europa empfohlen, die ihre Kunden bereits mit dem Steak auf ihren Menüs begeistern. Das planted.steak kann mit einer
Vielzahl von Beilagen kombiniert werden, sei es mit einem frischen Salat, Pommes Frites oder deinem Lieblingsgemüse der Saison - der kulinarischen Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. 

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